Ostreiculture 2h

Déplacement bus (6 km aller) Venez arpenter le port de la Barbotière pour y découvrir son paysage, ses bateaux et le métier d'ostréiculteur. Comment l'ostréiculteur fait-il pour élever des huîtres ? Quel matériel utilise-t-il ? Quelles sont les principales étapes de la vie de l'huître ? Qui sont les prédateurs de l'huître ? Au cœur d'une cabane ostréicole, découvrez des gestes traditionnels (tri, calibrage...) et goûtez la saveur d'une huître du Bassin d'Arcachon. Objectifs possibles : - Caractériser le milieu par la lecture de paysages. - Identifier les infrastructures présentes sur le port et celles dédiées à l'ostréiculture - Différencier les types de bateaux présents sur le port et ceux spécifiques à l'ostréiculture - Replacer dans l'ordre chronologique les étapes de la vie de l'huitre à terre et en mer. - Citer les outils et le matériel utilisé par l'ostréiculteur suite à la visite de la cabane - Observer et toucher respectueusement le matériel ostréicole entreposé - Goûter une huître.