Par équipe munie de son livret enquête, découverte de la vie d’un port, le métier d’ostréiculteur et les principales étapes de la vie de l’huître. Rencontre avec une ostréicultrice dans sa cabane. Quel matériel utilise-t-elle ? Ses outils, son travail ?

Sur la plage, à marée basse, une multitude d’indices de vie révèlent la présence d’une faune et d’une flore insoupçonnées. Se promener les pieds dans l'eau et collecter respectueusement vers de vase, coquillages et crabes d'un milieu sensible.

Découvrir, à travers les sens,  les habitants qui peuplent nos forêts. Comment vit un arbre ? Quels animaux peut-on rencontrer ? Collecter  respectueusement araignées, vers, cloportes, larves…

Découverte d'une activité économique : la pêche.  La vie et le rôle d’un port de pêche. Le matériel et les principales installations portuaires. Les bateaux et leurs principales caractéristiques : chalutier ou fileyeur ? Sole, seiche ou dorade… ?

Monter et dévaler la plus haute « montagne » de sable d'Europe et toucher des arbres fossilisés vieux de 6000 ans. Quels sont les éléments naturels qui ont permis sa formation ? Influences de l'homme ?

L’Hiver, une période importante pour la migration des oiseaux. Une saison unique pour observer une multitude d’oiseaux. Qui sont-ils et quelle est pour eux l’importance des zones humides ?

Qu'est-ce qu'une dune ? A quoi sert-elle ? Reconnaître les principales plantes dunaires. Importance et fragilité de la végétation du littoral ?

Muni d’un carnet de route, pars à la découverte des principaux événements historiques qui ont marqué les prés-salés de La Teste. Identifie la faune et la flore des différents milieux naturels : fossés, prairies humides, forêt marécageuse, digue… Quels liens y-a-t-il entre ces écosystèmes ?

Découvrir au gré de votre balade, les principales facettes du sud bassin : observer ses paysages typiques, ses occupants (animaux et végétaux) et les traces d'activités humaines. Histoire et importance de ce lieu.

Se plonger dans un milieu naturel pour observer, écouter et identifier les principales espèces d'oiseaux du Bassin d’Arcachon. Comment les identifier et les reconnaître ? Où est-il ? Que fait-il ? Qui est-il ?

En petit groupe, parcours les étroites ruelles de l’Herbe, l’un des plus beaux villages du Cap Ferret. Des questions, des anecdotes et des photos t’aideront à découvrir l’origine de ce site typique du Bassin d’Arcachon. Rencontre les ostréiculteurs ; ils t’expliqueront leur travail. Prends de l’altitude et tu verras peut être au loin la dune du Pyla. Avance, tourne, recule, sens, regarde, écoute… dans ce petit village, le plus drôle est sans doute de se perdre !

Connais-tu le professeur Ostréa ? Ce savant (un peu fou…) a une drôle de passion : les huîtres.
Aide-le à mener l’enquête ! Circule dans le port à la recherche d’informations précieuses.
Repère les bateaux typiques et décode leur nom. Observe de près les cabanes des ostréiculteurs et trouve leurs particularités ; sont-elles comme les autres ? Promène-toi ensuite dans la ruelle principale à la découverte d’outils qui permettent de travailler les huîtres.