RECETTE
La recette de base de la pâte à sel est toute simple.
Ingrédients :
deux volumes de farine blanche
un
volume de sel
un
volume d'eau tiède
Recette :
Mélangez la farine et le sel dans un récipient, puis versez l'eau peu
à peu tout en malaxant la pâte jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement souple
et homogène. Elle ne doit pas coller.
Si elle est trop molle ou trop collante vous pouvez ajoutez un peu de
farine.
Si par contre elle vous semble dure ou se déchire ou s'émiette, rajoutez
un peu d'eau et pétrissez-la longuement jusqu'à ce qu'elle devienne
bien souple
Le pétrissage de la pâte est une étape importante qui déterminera la
qualité de vos objets, alors ne le négligez pas et accordez lui environ
dix minutes.
Petit conseil pour les petits : Préparez une pâte plus sèche, car les
enfants ont les mains chaudes et la pâte risque d'être trop molle.
Les petits plus :
A cette recette de base, divers ingrédients peuvent être
ajoutés :
Une
cuillère à soupe de colle à papier peint : Elle augmentera la solidité
de votre objet, surtout si vous le laissez sécher à l'air libre.
Une
cuillère à soupe de glycérine ou d'huile alimentaire : Votre
pâte sera plus souple, donc plus facile à travailler.
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volume de colorant naturel : Vous l'ajouterez à la farine s'il
s'agit de cacao, de café moulu, d'épices (paprika, curry, canelle...),
d'argile verte ou de pigment en poudre, mais vous diluerez dans l'eau
le café instantané, les colorants alimentaires liquides, ou la gouache
en tube.
Vous
pouvez aussi remplacer un volume de farine blanche par un volume de
farine complète, de seigle ou de sarrasin ; vous obtiendrez ainsi
une pâte légèrement colorée.
Votre pâte est prête, il est temps d'attaquer le modelage !
N'hésitez pas à utiliser les ustensiles les plus divers et les plus insolites :
Fourchette, couteau, presse-ail, pour les cheveux.
Cure-dents pour dessiner les détails, mais aussi pour assembler
les éléments entre eux.
Fil de fer, trombone (pour faire des attaches), petits moules,
emportes-pièce, roulette de pâtissier, clous de girofle (pour les
yeux).
En fonction de l'objet que vous avez choisi de réaliser, il peut être
nécessaire de prévoir une armature pour le renforcer ; elle sera
en carton (pour les meubles de poupées),en aluminium
roulé en boule (pour la tête des petits personnages) ou encore
en pâte (des macaronis feront les bras de vos personnages).
Si votre objet se compose de plusieurs éléments, modelez-les sur votre
plan de travail légèrement fariné mais assemblez-les
directement sur la plaque du four, pour éviter d'abîmer votre réalisation
en la déplaçant. Pour assembler tes formes, humidifie-les avec
un pinceau pour qu'elles tiennent bien ensemble.
Et surtout, n'oubliez pas que, comme toute pâte, la pâte à sel se dessèche
à l'air libre ; vous veillerez donc à envelopper les objets qui attendent
la cuisson, ainsi que les boules de pâte dont vous ne vous servez pas
dans l'immédiat, dans du film alimentaire transparent.
Vos objets sont fins prêts, alors passons à la
cuisson !
Cuisson au four :
Dans un four traditionnel, elle durera, au minimum, 30 à 60 min
pour les petits volumes.
Régler votre four à 60°C (thermostat 2)
Le temps de cuisson est extrêmement variable en fonction de votre four,
de la taille de vos objets, et du nombre d'objets à cuire.
Alors un seul conseil : Soyez patient et attentif
à l'évolution de la pâte ; l'expérience fera le reste !
Séchage à l'air libre :
Il est à noter que vous avez aussi la possibilité de laisser vos objets
sécher à l'air libre.
Le séchage demande plusieurs jours d'exposition ensoleillée,
ou au-dessus d'un appareil de chauffage, donc davantage de patience ;
dans certains cas, il est fortement conseillé(notamment pour les
objets dont l'armature est en carton).
Après la cuisson :
Une fois la cuisson terminée, laissez refroidir vos objets
puis, si nécessaire, poncez-les doucement avec un papier de verre très
fin ou une lime à ongle en carton ; dépoussièrez-les enfin avec un
pinceau souple.
Si malgré toute votre attention lors de la cuisson, vous
constatez des petites fissures sur vos objets, pas de panique ! Mouillez-les
légèrement avec un pinceau, puis colmatez avec de la pâte crue
; lissez bien et remettez au four, à basse température.
Un peu de couleur ?
Vous pouvez maintenant mettre en couleur vos objets, si
vous n'avez pas teint la pâte avec un quelconque colorant.
Toutes les manières possibles peuvent être utilisées et
le choix se fera selon l'effet recherché :
L'aquarelle pour des tons très doux.
La gouache, la peinture acrylique ou à l'huile pour des teintes
plus soutenues.
La peinture dorée ou argentée pour donner un air de fête.
Et même des craies grasses ou des crayons de couleur.
Une nouvelle fois, seule l'expérience vous guidera vers
un matériau plutôt qu'un autre, et très vite vous saurez faire le meilleur
choix.
Le vernissage
La dernière étape, et non des moindres, est le vernissage
; c'est lui qui garantira la durée de vie de vos réalisations !
Il est donc indispensable de passer un minimum de deux couches de vernis,
une fois la peinture bien sèche.
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